Ambalaj in vid

Produsele alimentare sunt plasate din ce în ce mai des în condiții tipice pentru a prelungi timpul de purtare și pentru a reduce, în plus, riscul de deteriorare din cauza aerului sau a altor materiale. În prezent, ambalarea în vid a produselor alimentare se găsește nu numai în comerț, ci și în direcțiile gastronomice, adică în apartamentele de acasă. Ambalarea în vid vă permite să păstrați mâncarea în condiții private timp de mai multe luni.

Ce este ambalajul în vid? În acest punct, sunt luate tipuri speciale de pungi sau recipiente din plastic în care sunt transferate produse alimentare. Apoi, extragând produse profesionale din recipient sau pungă, aerul este extras, iar recipientul sau punga din plastic este ridicat, bine închis (punga de plastic este, de asemenea, sudată. Acasă, containerele de vid extrag aer folosind o pompă manuală specială.

Ce oferă ambalajele cu vid? Cu siguranță prelungește timpul de depozitare a diferitelor produse alimentare. În congelatoare, carnea sigilată în vid poate fi păstrată timp de 26 de luni, durata de valabilitate a cărnii în frigider sau a produselor libere păstrate la temperatura camerei se extinde semnificativ. Recipientele de vid protejează alimentele împotriva efectelor aerului, dar și ciuperci sau microorganisme care adesea provoacă stricarea alimentelor. Produsele sigilate în vid păstrează tot gustul și aroma, păstrând totodată structura lor.

În întreținere privată, sunt recomandate și borcane speciale sigilate în vid pentru depozitarea conservelor și dopuri speciale pentru sigilarea sticlelor de vid. Datorită plutei, după deschidere vinul va fi păstrat cu siguranță nu timp de 2 zile, ci timp de 20 - 25 de zile. Plută protejează vinul împotriva oxidării, iar vinul în sine păstrează tot gustul și aroma.

În plus față de alimentele din containerele cu vid, poate oferi mai multe îmbrăcăminte depozitate care are puțin spațiu datorită utilizării vidului pentru ambalare.